» » вырезка с плодами

вырезка с плодами

Рецепт от , добавлен 27 январь 2018 в рубрику «Вторые блюда»

Способ приготовления

вырезка с плодами

вырезка с плодами

Ингредиенты:
вырезка(говяжья,свиная,ягненка) - 200гр
масло олив.(подсолн.) - 40 гр
апельсин(сок+цедра)-1шт
виноград - 80 гр
груша или дыня(я брал папайю) -100
мощный апельс.ликер(я брал Куантро) -40 гр
текила(водка) - 10гр
зелень на украшение

Метод приготовления:
Из апельсина выжать сок,с 12 апельсина тоненько сбить цедру(без белой доли) и порезать соломкой.Грушу или
что-то другое порезать кубиком размахом с виноград.
Перемешать ликер с текилой.Обжарить вырезку со единых
сторонок(я брал ягненка),добавить плоды и обжарить
15-20 сек.Влить спиртное и поджечь(осмотрительно,пламя
большое).Иногда огонь погаснет добавить цедру и сок.
Гасить 30-40 сек.Позже отлично выложить на тарелку и украсить зеленью.


Приятного аппетита!
голосов: 0
просмотров: 143, отзывов 0
Обсуждение рецепта
Добавить сообщение
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

© 2017 Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на этом сайте, защищены законом об авторском праве.

Наверх