» » Цикорный салат

Цикорный салат

Рецепт от , добавлен 15 январь 2018 в рубрику «Вторые блюда»

Способ приготовления

Цикорный салат

Цикорный салат с ветчиной под сырной корочкой

Ингредиенты:
8 кочанчиков цикорного салата
соль,перец
60 г. сливочного масла
3 ст.л пытки
250 г. молока
150 г. тёртого сыра
8 ломтиков ветчины

Метод приготовления:
Салат почистить,у каждого кочанчика вырезать кочерыжку,далее бланшировать в большом числе кипящей подсолёной воды 3 мин,далее вынуть,ополоснуть бездушной водой и дать воде стечь.
В кастрюле разогреть слив.масло,всыпать пытку и слегка её подрумянить.Влить,помешивая,молоко,довести до кипения и немножко поварить на махоньком огне,не перестовая помешивать.Далее добавить сыр,чтоб он расплавился,посолить и поперчить.
Духовку подогреть до 200 градусов.
Каждый качанчик салата обернуть ломтиком ветчины и выложить их все в форму,смазанную жиром.Ровномерно полить соусом и запекать до золотистой корочки приблизительно 15-20 мин.

Фото:

Цикорный салат


Цикорный салат


Цикорный салат


Цикорный салат


Цикорный салат


Цикорный салат


Цикорный салат


Цикорный салат



Приятного аппетита!
голосов: 0
просмотров: 11, отзывов 0
Обсуждение рецепта
Добавить сообщение
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

© 2017 Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на этом сайте, защищены законом об авторском праве.

Наверх