» » Картофельно-куриные котлеты

Картофельно-куриные котлеты

Рецепт от , добавлен 07 май 2017 в рубрику «Вторые блюда»

Способ приготовления

Куриные котлеты с картошкой Предложу очередной вариант котлет. Нельзя представить жителя нашей планеты, тот или иной бы не ел это блюдо. А сколько вариантов приготовления котлет... я сама водилась удивлена. Для чего же необходимо такое обилие котлет?! Ну, во-основных, котлеты можнож отнести к внешностям эконом-кухни, согласитесь, фарш, лук, хлеб... сколько ещё вариантов внутренности можнож придумать, а в итоге фарша останавливается главным образом, а вкус от этого не мучается. Вот и я на данный момент, решила опробовать новейший вариант фарша. Вместо хлеба я положила сырую картошку. Ежели положить незначительно главным образом картофеля и жарить на сковородке, то получится сходство дерунов (но только лишь сходство). Детям экий вариант пришёлся по душе, но чтоб сделать рецепт ещё более изумительным, я запекла их в духовке, а сверху смазала сметаной, в тот или другой добавила незначительно паприки, так, для цвета. Ещё один-одинешенек секрет котлет. Ежели заблаговременно осознаете, что фарш суховат (к примеру из куриного филе или индюшки), то добавьте в него мягкое сливочное масло, так котлетки станут нежней и сочней.

Сочиняющие:
  • Куриный фарш 1000 г
  • Картофель 4 шт.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Яичка куриные 1 шт.
  • Сметана 100 г
  • Соль 1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый 1 щепотка
  • Паприка сладостная молотая 1 ч. л.
Аннотации
  • Шаг 1 Вам понадобится: куриный фарш (или каждый, на ваш вкус), сырой картофель, лук, яичко, сметана, соль, чёрный перец, паприка, пытка (для формирования котлет).
  • Шаг 2 Лук и картофель очистите, нарежьте кубиками.
  • Шаг 3 Переложите порезанный лук и картофель в блендер и измельчите до состояния пюре.
  • Шаг 4 Добавьте в фарш картофельно-луковое пюре, яичко, соль, перец. Добро перемешайте.
  • Шаг 5 На столе, присыпанном пыткой сформируйте котлетки.
  • Шаг 6 Уложите котлеты на противень, выстланный пергаментом, и смажьте сметаной перемешанной с паприкой.
  • Шаг 7 Выпекайте в разогретой до 180 °С духовке в движение 30-35 минут.
голосов: 0
просмотров: 60, отзывов 0
Обсуждение рецепта
Добавить сообщение
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

© 2017 Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на этом сайте, защищены законом об авторском праве.

Наверх