» » Овощи в кисло-сладостном соусе с кешью

Овощи в кисло-сладостном соусе с кешью

Рецепт от , добавлен 28 октябрь 2017 в рубрику «Вторые блюда»

Способ приготовления

Сочиняющие:
  • Ананас — 1 Штука
  • Орехи кешью — 200 Гр
  • Томатная паста — 3 Ст. ложки
  • Помидоры — 150 Гр
  • Лук — 1 Штука
  • Перец болгарский — 2 Штуки
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Баклажан — 2 Штуки
  • Огурец — 2 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Масло растительное — 20 Гр
  • Уксус — 1 Чайная ложка
  • Сахар — 2 Чайных ложки
  • Соевый соус — 50 Мл
  • Специи — - По вкусу
Аннотации

Вычищаем наши овощи и плоды. Орехи кешью обжариваем на бездушный сковороде. Нарезаем овощи большими кубиками. В сковороде разогреваем масло, обжариваем в нем мало раздавленные зубчики чеснока. Добавляем в сковороду лук, мешаем и обжариваем еще минутку. Добавляем морковь, мешаем и обжариваем еще 1-2 минутки. Далее в сковороду отправляются баклажаны и кешью. Мешаем, обжариваем 2-3 минутки. Далее - добавляем огурцы и перец. Мешаем, жарим еще несколько минут. Далее добавляем к овощам ананас. Открыто за сиим добавляем в сковороду специи (к примеру, куркуму, чили, имбирь), сахар и уксус. Мешаем, готовим еще 2-3 минутки. В конце концов, добавляем в блюдо томатную пасту и помидоры. Убавляем огонь. Содержимое сковороды солим, перчим, мешаем и гасим еще около 10 минут до готовности овощей. Подавать горячим. Рекомендую с рисовым гарниром. Приятного аппетита!

Число порций: 3-4

голосов: 0
просмотров: 107, отзывов 0
Обсуждение рецепта
Добавить сообщение
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

© 2017 Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на этом сайте, защищены законом об авторском праве.

Наверх