» » Суп с креветками и сыром

Суп с креветками и сыром

Рецепт от , добавлен 30 ноябрь 2017 в рубрику «Супы»

Способ приготовления





Направление: Обед



Главной ингредиент: Рыба, морепродукты



Блюдо: Горячее блюдо



Период приготовления:


География кухни: Кухня Европы






Я люблю сыр в супе, а с креветками раздобывается очень оригинально и лакомо! Приготовляется прытко, но супчик вышел не обычной.



Ингредиенты:












































  • Плавленый сыр


400 г


  • Картофель


200 г


  • Соль морская


1 ч.л.


  • Морковь


100 г


  • Лук репчатый (100г)


100 г - 1 шт


  • Подсолнечное масло рафинированное


1 шт.


  • Укроп


30 г


  • Петрушка


30 г


  • Креветки очищенные


200 г



Приготовление:



В кипящей воде (1,5-2 л) растворить плавленый сыр.
Картофель порезать маленькими кубиками и положить в воду с сыром.
Туда же добавить шафран или сафлор и соль. Варить на маленьком огне до готовности картофеля.
Тем периодом очистить репчатый лук и морковь. Лук остро порезать, а морковь натереть на терке.
Обжарить овощи в растительном масле до золотистого цвета.
Иной раз картофель сварится, положить в суп жареные овощи и креветки. Затем того, как суп заново начнет кипеть, положить зелень, перемешать и выключить огонь.




Приготовление:



В кипящей воде (1,5-2 л) растворить плавленый сыр.
Картофель порезать маленькими кубиками и положить в воду с сыром.
Туда же добавить шафран или сафлор и соль. Варить на маленьком огне до готовности картофеля.
Тем периодом очистить репчатый лук и морковь. Лук остро порезать, а морковь натереть на терке.
Обжарить овощи в растительном масле до золотистого цвета.
Иной раз картофель сварится, положить в суп жареные овощи и креветки. Затем того, как суп заново начнет кипеть, положить зелень, перемешать и выключить огонь.




голосов: 0
просмотров: 67, отзывов 0
Обсуждение рецепта
Добавить сообщение
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Войдите или зарегистрируйтесь
Забыли?

© 2017 Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на этом сайте, защищены законом об авторском праве.

Наверх