» » Как специализировать вкусный крем-суп из замороженных грибов, рецепт

Как специализировать вкусный крем-суп из замороженных грибов, рецепт

Рецепт от , добавлен 02 январь 2018 в рубрику «Супы»

Способ приготовления

Суп-пюре из замороженных грибов

Для приготовления этого супа можнож употреблять без остатка любые замороженные грибы (шампиньоны, лисички, белоснежные). Это блюдо подойдёт не лишь для ежедневного стола, да и для праздничного обеда.

Нужные ингредиенты:

  • замороженные грибы – 500 г
  • пытка – 3 ст. л.
  • хлеб (белоснежный или чёрный) – 200 г
  • соль
  • петрушка
  • растительное масло – 2 ст. л.
  • овощной бульон или вода – 300 мл.

Метод приготовления:

  1. Остро нарежьте лук и морковь и обжарьте их на растительном масле.
  2. Разморозьте грибы. Сложите их в кастрюлю, туда же добавьте нарезанный кубиками картофель.
  3. Вкладываем в кастрюлю обжаренные лук с морковью и заливаем всё кипятком.
  4. Доводим суп до кипения, добавляем в него зелень.
  5. Взбиваем суп до состояния пюре в блендере.

Крем-суп из замороженных грибов

Красивый крем-суп из замороженных лесных грибов очень нравится малюсеньким детям. Оттого непринципиально какая мама соответственна выучиться готовить это горячее блюдо.

Нужные ингредиенты:

  • куриный бульон – 0,5 л
  • шампиньоны мороженые – 500 г
  • репчатый лук – 2 шт
  • подсолнечное масло – 2 ст. л.
  • пытка – 2 ст. л.
  • сливки – 200 мл.
  • специи (соль, перец).

Метод приготовления:

  1. Разморозить, отлично помыть грибы и порезать их на числа.
  2. Порежьте лук и обжарьте его вкупе с грибами до возникновения золотистого цвета.
  3. Выложите грибы в блендер, добавьте туда куриный бульон (1/3-я количество) и измельчите всё содержимое до кремообразного состояния.
  4. Растопите в кастрюле сливочное масло.
  5. Обжарьте в масле немного ложек пытки.
  6. Соедините пытку с грибами, добавьте остаток бульона и доведите его до кипения.
  7. Добавьте сливки и варите ещё немного минут (5–7).

По вкусу суп можнож подавать с гренками и зеленью.

На нынешний на днях рецептов приготовления грибных супов-пюре большое обилие. Жаждете повеселить близкую семью вкусным и в тоже пора, лёгким и стремительным в приготовлении, блюдом? Тогда беспременно подготовьте суп-пюре из замороженных грибов.

голосов: 0
просмотров: 9, отзывов 0
Обсуждение рецепта
Добавить сообщение
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

© 2017 Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на этом сайте, защищены законом об авторском праве.

Наверх