» » Салат с лисичками, рукколой и грушей

Салат с лисичками, рукколой и грушей

Рецепт от , добавлен 16 февраль 2017 в рубрику «Салаты»

Способ приготовления

Салат с лисичками, рукколой и грушей

Ингредиенты

  • Грибы лисички (замороженные, вареные или консервированные) - 200 г.
  • Руккола - 100 г.
  • Груша - 1 шт.
  • Лук-шалот - 2 шт.
  • Пармезан - немного высоких кусочков.
  • Для соуса:
  • Оливковое масло - 30 мл.
  • Уксус хересный - 2 ст.л.
  • Кленовый сироп (или мед) - 1 ст.л.
  • Соль - по вкусу.

Метод приготовления

  • Шаг 1 Обжарить лисички.
  • Шаг 2 Лук остро порезать полукольцами. Добавить к лисичкам и подрумянить. Посолить.
  • Шаг 3 Остро порезать грушу. Выложить на спец тарелки. Сверху выложить рукколу и на нее теплые лисички с луком.
  • Шаг 4 Соединить все ингредиенты для соуса и перемешать венчиком. Полить салат соусом.
  • Шаг 5 Сверху салат украсить сыром.
Приятного аппетита!
голосов: 0
просмотров: 214, отзывов 0
Обсуждение рецепта
Добавить сообщение
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

© 2017 Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на этом сайте, защищены законом об авторском праве.

Наверх