» » Зелёный салат с курицей и голубым сыром

Зелёный салат с курицей и голубым сыром

Рецепт от , добавлен 02 август 2017 в рубрику «Салаты»

Способ приготовления

Рецепт салата с вареной курицей и сыром с плесенью Изюминкой и вместе с тем «камнем преткновения» этого салата прибывает сыр с плесенью. Его или почитают, или не терпят совершенно. Само собой очевидно, рецептуру хоть какого салата можнож подстроить под свой вкус, но не в данном варианте. Непринужденно голубой сыр, в сочетании со сливками придаёт неповторимый оттенок этому салату. Самый ведомый и особенный сыр с плесенью квитается рокфор. Истинный рокфор делают в провинции Руэг (Франция). Целый процесс происходит только лишь в пещерах, тот или иной там размещены. Сиим обуславливается высокая стоимость на этот сорт сыра. Пещер всего ничего, а гурманов максимум! Более доступный нам по стоимости сыр с голубой плесенью — германский дорблю. Он равномерно острый и не экий особенный как рокфор или горгонзола. И само собой очевидно, плесень, тот или иной употребляют для производства экого сыра, совершенно не вредна для людского здоровья, как практически все привыкли думать по незнанию.

Ингредиенты:
  • Салат зелёный 1 пучок
  • Куриное филе 300 г
  • Сыр с плесенью мягенький 100 г
  • Сливки 150 мл
  • Масло оливковое 1 ст. л.
  • Перец чёрный молотый 2 щепотка
  • Соль 1 щепотка
Аннотации
  • Шаг 1 Подготовьте куриное филе, пучок листьев салата (на ваш вкус), сыр с голубой плесенью, сливки жирностью 20 %, рафинированное оливковое или подсолнечное масло, соль и перец.
  • Шаг 2 Главным тяжбой поставьте вариться куриное филе. Варите до готовности, предположительно 30 минут.
  • Шаг 3 Сейчас сделайте заправку. Для этого смутите в пиале сливки и растительное масло. Приправьте перцем и солью по вкусу. Взбейте венчиком или даже миксером.
  • Шаг 4 Раскрошите сыр и добавьте в заправку. Перемешайте. Оставьте минут на 15 настаиваться.
  • Шаг 5 Листья салата помойте и обсушите. Порвите на большие куски и распределите их по порционным тарелкам.
  • Шаг 6 Варёную курицу остудите. Нарежьте средними кусками.
  • Шаг 7 Разложите куриное филе на листья салата.
  • Шаг 8 Полейте заправкой и подавайте к столу.
голосов: 0
просмотров: 48, отзывов 0
Обсуждение рецепта
Добавить сообщение
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

© 2017 Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на этом сайте, защищены законом об авторском праве.

Наверх