» » Рецепты постных блюд из кальмаров

Рецепты постных блюд из кальмаров

Рецепт от , добавлен 27 январь 2018 в рубрику «Салаты»

Способ приготовления

Нельзя произнести, что кальмары густые гости стола средней семьи, но быть достойным отметить, что этот продукт теснее плотнее употребляют, чем, представим, лет 10 тому назад. Он очень ласковый, просит предназначенных знаний и сноровки в процессе приготовления. Ежели кальмар готовить очень длинно он станет «резиновым», потому что среднее период его приготовления исчисляется секундами. Так что водитесь внимательны и не отвлекайтесь.

Салат из кальмаров и капусты

Очень простый и нужный салат, тот или другой бегло специализировать. К тому же это неплохой вариант для непрерывно занятых жителей нашей планетки, потому что не просит самое большее медли.

Ингредиенты:

  • Полкило кальмаров
  • Столько же капусты
  • 150 г морковки
  • Пакетик корейской приправы для салатов
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. соли
  • Немножко растительного масла
  • 6 зубчиков чеснока

Перед тем как приступить к подготовке овощей расправьтесь с кальмарами. Ежели они у вас замороженные – разморозьте. Сбейте с их пленочку и залейте кипятком. Не держите их в горячей воде. Залейте и слету отбросьте на дуршлаг, по другому они переварятся.

Кальмары в пост

Опосля этого можнож приступить к нарезанию. Капусту режьте квадратиками, морковку – соломкой. Кальмары так же, как и капусту.

Как специализировать кальмары в пост

Добавьте приправу, соль к овощам и разомните руками. Только лишь опосля этого добавьте в блюдо кальмары и перемешайте.Сбейте кожуру с чеснока и пропустите его спустя пресс. Перемешайте с растительным маслом и заправьте данной нам консистенцией салат.Подготовьте что-то трудное, к примеру, банку с водой и придавите ею салат. Оставьте в эком положении на ночь в холодильнике. Перед подачей на стол заново перемешайте.

Кальмары - постные рецепты

Готовим пасту-салат с кальмарами

Это очень лакомое и сытное блюдо способно замерзнуть главным на вашем столе. Оно просит некого медли на приготовление, но итог вас повеселит.

Ингредиенты:

  • 100 г копченого сыра «Косичка»
  • 2 столовых ложки постного майонеза
  • Немножко спагетти
  • Один-одинехонек большой кальмар
  • 1 шт. сладостного перца
  • Два зубчика чеснока
  • Укроп
  • Растительное масло

Приступаем к приготовлению:

  1. Вначале необходимо почистить кальмар от диафрагмы и отварить. Помните, кальмар хватить обдать кипятком или кинуть в кипящую воду на 10 секунд. Как он остынет, нарежьте соломкой.

  2. Расплетите сыр и нарежьте полосочками по 2 сантиметра в длину.
  3. Поставьте воду на спагетти. Беспременно ее посолите. В кипящую воду киньте немножко спагетти и отварите до полуготовности. Помойте неотзывчивой водой и сцедите. Нарежьте полосами так же, как и сыр.
  4. Нарежьте убористо укроп.
  5. Поставьте сковороду на плиту и налейте в нее немножко растительного масла. Как она раскалится начните обжаривать целый перец со целых сторонок.

  6. С обжаренного перца сбейте кожуру и удалите плодоножку.
  7. Сбейте кожуру с чеснока и пропустите его спустя пресс. Так же поступите и с перцем. Перемешайте их вкупе и добавьте майонез.
  8. Сиим соусом заправьте блюдо и поставьте на полчаса в холодильник.

Постное оливье с кальмарами

Очень вкусный салатик, тот или другой всеполноценно заменяет обычный салат оливье. В нем вместо мяса кальмары, оливковое масло вместо майонеза. Блюдо – пальчики оближешь.

Для приготовления вам понадобятся:

  • Кальмары
  • Картофель
  • Лук
  • Консервированная кукуруза
  • Соль, перец
  • Оливковое масло
  • Зеленоватый лук

Процесс приготовления хватить примитивен. К тому же мы поведаем вам обо целым в ингредиентах, так что трудности с ним показаться не подобать.

  1. Начать быть достойным с очистки картофеля. Без остатка хватить будет 10 штук. Положите ее в кастрюльку и поставьте вариться. Как картофель сварится, слейте с него воду и оставьте остывать.

  2. Арестуйте три тушки кальмара, сбейте с их мембрану и сварите. Для этого доведите подсоленную воду до кипения и окуните в нее кальмар на минутку-две.

  3. Нарежьте репчатый лук и залейте его кипятком на некое период. Из него должна выйти горечь.
  4. Практически все готово. Осталось едва лишь смонтировать салат. Для этого в миску кладем нарезанный кубиками вареный картофель, банку консервированной кукурузы, лук (предварительно процеженный), соль и перец по вкусу. Заправляем салатик оливковым маслом, а перед подачей на стол великолепно посыпаем убористо нарезанным зеленоватым луком.

Видите ли, рацион кормленья в пост не такой уж скудный. Постные блюда с кальмарами достаются очень лакомыми и неповторимыми, так что ваши близкие будут в восторге.

Приятного аппетита!

голосов: 0
просмотров: 118, отзывов 0
Обсуждение рецепта
Добавить сообщение
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

© 2017 Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на этом сайте, защищены законом об авторском праве.

Наверх