» » 3-и рецепта с мандаринами к Новому году

3-и рецепта с мандаринами к Новому году

Рецепт от , добавлен 14 август 2017 в рубрику «Рецепты с фото»

Способ приготовления

Какой Новый год без сочных, сладких и ароматных мандаринов, так что мы решили рассказать пару рецептов, как приготовить вкусные блюда с этими фруктами.




Запечённая курица с мандариновой глазурью

3-и рецепта с мандаринами к Новому году

Ингредиенты:

  • ЦЕЛАЯ КУРИЦА 1,3 кг.
  • СВЕЖЕ-ВЫЖАТЫЙ МАНДАРИНОВЫЙ СОК 3 ст.
  • МЁД 5 ст. л.
  • СОЕВЫЙ СОУС 1/4 ст.
  • ЦЕДРА МАНДАРИНА 4 ст. л.
  • РУБЛЕНАЯ ПЕТРУШКА 65 гр.
  • РУБЛЕНАЯ КИНЗА 65 гр.
  • СВЕЖИЙ НАРЕЗАННЫЙ ТИМЬЯН 3 ст. л.
  • ИЗМЕЛЬЧЁННЫЙ КОРЕНЬ ИМБИРЯ 3 ст. л.
  • РИСОВЫЙ УКСУС 3 ст. л.
  • ОЛИВКОВОЕ МАСЛО 2 ст. л.
  • СОЛЬ 1 ч. л.
  • ПЕРЕЦ ЧИЛИ по желанию

Приготовление:

  • В большой миске приготовьте маринад. Смешайте стакан мандаринового сока, петрушку, кинзу, тимьян, имбирь, рисовый уксус, оливковое масло, две столовые ложки натёртой мандариновой цедры и соль.
  • Положите в маринад курицу, разделённую на восемь частей, и поставьте в холодильник на 12 ч. (минимум на час—два). Периодически мешайте, чтобы всё мясо хорошо пропиталось маринадом.
  • Приготовьте глазурь. Для этого вскипятите два стакана мандаринового сока, мёд и соевый соус. Держите смесь на огне примерно 20 мин. — за это время она уварится почти на треть. Добавьте две столовые ложки натёртой мандариновой цедры и чили.
  • Духовку нагрейте до 190 градусов. Курицу переложите в форму для выпечки и запекайте до готовности, примерно 40—50 мин.
  • Периодически доставайте курицу и поливайте соком, который она выделяет.
  • За пять минут до готовности полейте курицу двумя столовыми ложками глазури и запекайте ещё пару минут на режиме гриль, чтобы появилась хрустящая корочка.
  • Оставшуюся глазурь перелейте в пиалу и подавайте вместе с курицей.

  • Мандариновый лимонад

    Обязательно приготовьте этот безалкогольный напиток и поставьте на новогодний стол — с ним вы определённо выпьете меньше алкоголя (просто он такой вкусный, что ничего другого не захочется).

    3-и рецепта с мандаринами к Новому году

    Ингредиенты: 

    • СВЕЖЕ-ВЫЖАТЫЙ МАНДАРИНОВЫЙ СОК 1 стакан
    • ЛИМОННЫЙ СОК 1 ст. л.
    • МОРСКАЯ СОЛЬ 1/4 ч. л.
    • МОЛОТЫЕ ОБЖАРЕННЫЕ СЕМЕНА КУМИНА 1/4 ч. л.
    • ЧЁРНЫЙ ПЕРЕЦ 1/4 ч. л.
    • СОК ИМБИРЯ 1 ч. л.

    Приготовление:

    Хорошенько смешайте все ингредиенты, перелейте в красивый бокал и пейте на здоровье.

    Ещё одно блюдо на горячее, от которого ваши гости будут в восторге.


    Говядина с мандариновым соусом

    3-и рецепта с мандаринами к Новому году

    Ингредиенты: 

    • НЕЖИРНОЕ ФИЛЕ ГОВЯДИНЫ 700 г
    • МАНДАРИН 1 шт.
    • ЗЕЛЁНЫЙ ЛУК 4-5 стеблей
    • СОЕВЫЙ СОУС 1/4 стакана
    • КУНЖУТНОЕ МАСЛО 2 ст. л.
    • КОРИЧНЕВЫЙ САХАР 2 ч. л.
    • НАТЁРТЫЙ ИМБИРЬ 2 ст. л.
    • ИЗМЕЛЬЧЁННЫЙ ЧЕСНОК 3 зубчика
    • ХЛОПЬЯ КРАСНОГО ПЕРЦА щепотка
    • АПЕЛЬСИНОВЫЙ ИЛИ МАНДАРИНОВЫЙ ДЖЕМ 2 ст. л.

    Приготовление:

  • Сделайте мандариновый фрэш. Смешайте с ним мандариновую цедру, мелко нарезанный зелёный лук, соевый соус, кунжутное масло, сахар, имбирь, чеснок, перец, 1/4 стакана воды.
  • Мясо проколите вилкой несколько раз с каждой стороны. Покройте мясо маринадом с каждой стороны и поставьте в холодильник на ночь.
  • Духовку разогрейте до 200 градусов. Мясо переложите в форму для выпечки или на противень и запекайте около 40 минут. Немного остудите говядину, затем нарежьте на небольшие полоски.
  • Приготовьте соус. Оставшийся от мяса маринад вскипятите на среднем огне для загустения. Добавьте джем и перемешайте. Подавайте говядину с соусом.
  • голосов:
    просмотров: 0, отзывов 1
    Обсуждение рецепта
    Это Гость UttextLota Гость UttextLota ‹ Гости
    максим бажов
    завтра поезд москва новосибирск
    самсон история в библии
    Как приготовить зерно для рыбалки
    Дифференциально диагностический опросник климова
    Mp3 free
    Атлас иваново мерседес официальный сайт
    Радио на андроид фм
    Heale Prexode
    gdbwosvzajnv
    ksejlxvtevhd
    xnalvxfeepwhok yifgvdfeepwhok ilazbnfeepwhok
    что нужно делать при отравлении газом
    хуавей нова 2 i обновление системы
    чудны дела твои господи книга
    09 октябрь 2018 года   #1    / 
    • Нравится
    • 0
    Добавить сообщение
    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
    Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

    © 2017 Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на этом сайте, защищены законом об авторском праве.

    Наверх