» » Фаршируем перец капустой !

Фаршируем перец капустой !

Рецепт от , добавлен 14 август 2017 в рубрику «Рецепты с фото»

Способ приготовления

Фаршируем перец капустой !

Ингредиенты:

- перец - 5 кг.
- капуста - 2 вилка
- морковь - 5 шт.
- 3-4 головки чеснока
- 1 ст. сахара
- 0,5 ст. соли
- 300 гр. уксуса
- 1 ст. растительного масла
- лавровый лист

Способ приготовления:

Промойте 5 кг. перцев, срежьте хвостики и удалите семенную часть. Бланшируйте перец в кипящей воде в течение двух — трёх минут, а потом промойте холодной водой — это для эластичности перца.
Капусту нашинкуйте и перетрите с небольшим количеством соли. Достаточно 1,5 — 2 вилка.
Очистите 5 морковок, промойте и натрите на мелкую тёрку.
Очистите 4 небольшие головки чеснока или 3 средние и измельчите зубчики.
Смешайте капусту с морковкой и чесноком.
Полученной массой нафаршируйте перцы.
Приготовьте рассол, для чего вскипятите 2, 5 литра воды и добавьте в неё чуть больше стакана сахара, полстакана соли, 300 гр. 6% уксуса, стакан растительного масла и лавровый листик.
Этим рассолом залейте перцы и оставьте на ночь. Утром перцы будут готовы к употреблению.
Такой перец можно законсервировать на зиму, простерилизовав заполненные трёхлитровые литровые банки в течение 12 — 15 мин.

голосов:
просмотров: 0, отзывов 1
Обсуждение рецепта
Это Гость UttextLota Гость UttextLota ‹ Гости
борис акунин список книг про фандорина
концерн гранит овчинников олег вячеславович
загрузить мультик девять через торрент
Amatory последний альбом
Овсяное печенье для похудения на кефире с медом
Terraria 1.3 скачать полную версию на андроид
Вакцина паротитная инструкция по применению
Ансамбль александрова википедия
uvyssfumwota
IdiodyIdeoke GuahWhapoum
xjmkvpdmztkd
ibyyhvfeepwhok xwghmzfeepwhok fckihofeepwhok
принцип однофазное узо
новокосино парк кинотеатр
загрузить adobe after effects cc rus
05 октябрь 2018 года   #1    / 
  • Нравится
  • 0
Добавить сообщение
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

© 2017 Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на этом сайте, защищены законом об авторском праве.

Наверх