» » Как приготовить творожный торт ?Слёзы ангела?

Как приготовить творожный торт ?Слёзы ангела?

Рецепт от , добавлен 14 август 2017 в рубрику «Рецепты с фото»

Способ приготовления

Как приготовить творожный торт ?Слёзы ангела?

Ингредиенты:

  • Основа:
  • мука 1 ст.,
  • разрыхлитель 1 ч.л.,
  • сливочное масло 80 гр.,
  • сахар 2 ст.л.,
  • яйцо 1 шт.,
  • Для начинки:
  • творог 500 гр.
  • сахар 0,5 ст.
  • желток 3 шт.
  • манка 1 ст.л.
  • сметана или густые сливки 100 гр.
  • ваниль
  • Для суфле:
  • белок 3 шт.
  • сахарная пудра 3 ст.л

Способ приготовления

  • Шаг 1 Просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем рубленное охлажденное сливочное маслом. Перетираем руками все в крошку.

    Как приготовить творожный торт ?Слёзы ангела?

  • Шаг 2 Яйцо взбиваем сахаром и добавляем к мучной крошке.

    Как приготовить творожный торт ?Слёзы ангела?

  • Шаг 3 Мешаем тесто. Готовое тесто заворачиваем в пищевую пленку и кладем в холодильник на 30 мин.

    Как приготовить творожный торт ?Слёзы ангела?

  • Шаг 4 Смешиваем творог, сахар, желтки, сметану или густые сливки, ваниль. Перемешиваем до однородного состояния.

    Как приготовить творожный торт ?Слёзы ангела?

  • Шаг 5 Достаём тесто из холодильника и укладываем в форму, прижимая ко дно, делая маленькие бортики. Сверху выкладываем творожную начинку и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 мин.

    Как приготовить творожный торт ?Слёзы ангела?

  • Шаг 6 Взбиваем охлажденные белки в пену, постепенно подсыпая сахарную пудру.

    Как приготовить творожный торт ?Слёзы ангела?

  • Шаг 7 Достаем творожный торт из духовки, выкладываем сверху суфле и ставим ещё в духовку на 7-10 мин. до золотистого цвета.

    Как приготовить творожный торт ?Слёзы ангела?

  • Шаг 8 Достаем торт из духовки и даем ему остыть, именно при остывании на поверхности постепенно образуются маленькие капельки золотистого цвета. Нарезаем и подаем к столу.

    Как приготовить творожный торт ?Слёзы ангела?

    Приятного аппетита!

голосов:
просмотров: 0, отзывов 0
Обсуждение рецепта
Добавить сообщение
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

© 2017 Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на этом сайте, защищены законом об авторском праве.

Наверх