» » Фаршированная шампиньонами индейка

Фаршированная шампиньонами индейка

Рецепт от , добавлен 14 август 2017 в рубрику «Видео-рецепты»

Способ приготовления

Ингредиенты для «Фаршированная шампиньонами индейка»:
Маринад (на 4 л. воды)

  • Соль - 50 гр.
  • Сахар - 50 гр.
  • Смесь перцев - 2 ст. л.
  • Корица - 1 ч. л.
  • Тмин - 1 ст. л.
  • Лук репчатый (большая луковица) - 1 шт.
  • Чеснок - 8 зубчиков
  • Зелень - 1 пучок

Начинка

  • Крупа гречневая - 0,5 ст.
  • Шампиньоны - 300 гр.
  • Сердечки куриные (+ можно использовать потроха от индейки) - 120 гр.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Сливки - 2 ст. л.
  • Яблоко - 1 шт.
  • Соль - 2 щепотки
  • Масло растительное (для обжарки) - 20 мл.

Основное

  • Индейка ( у меня небольшая - 2,5 кг.) - 1 шт.
  • Соль - 2 щепотки
  • Перец душистый - 2 щепотки
  • Приправа (для птицы) - 3 щепотки
  • Масло сливочное - 100 гр.

Рецепт «Фаршированная шампиньонами индейка»:

голосов:
просмотров: 0, отзывов 0
Обсуждение рецепта
Добавить сообщение
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

© 2017 Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на этом сайте, защищены законом об авторском праве.

Наверх