» » Пирог с картофелем

Пирог с картофелем

Рецепт от , добавлен 07 январь 2018 в рубрику «Десерты»

Способ приготовления

Ингредиенты:
  • муки — 4 Стакана
  • сахара — 1 Чайная ложка
  • соли — 0,5 Чайных ложки
  • растительного масла  — 0,5 Стакана
  • дрожжей — 20-30 Гр
  • картофелины — 3-4 Штук
  • луковица — 1 Штука
  • чеснока — 1-2 Зубчиков
  • соль и свежемолотый темный перец — По вкусу
Аннотации

Картофельный пирог раздобывается очень сытным и лакомым. Приготовление: Развести в теплой воде дрожжи, сахар, соль. Равномерно добавить просеянную пытку и замесить тесто. В точке добавить растительное масло и продолжать вымешивать. Тесто не надлежать прилипать к миске и рукам. Слегка посыпать тесто пыткой или смазать растительным маслом, накрыть аккуратным кухонным полотенцем и поставить подступать в теплое площадь. Иногда тесто поднимется, обмять его и опять дать настать. Очищенный картофель порезать высокими кружками. Измельчить луковицу. Смазать противень или форму маслом и выложить половину теста односторонним покровом, сформировав бортики по закраинам. Смазать тесто растительным маслом. Выложить лук, посолить, поперчить и слегка полить растительным маслом. Сверху выложить ломтики картофеля, чтоб они загораживали товарищ компаньона. Сверху выдавить чеснок, посолить, поперчить и слегка полить маслом. Накрыть начинку оставшимся тестом и защипнуть закраины. В центре пирога сделать маленькую прорезь, чтоб выходил пар. Выпекать пирог в духовке при 180-200 градусах в движение 30-35 минут. Достать готовый пирог из духовки, слегка сбрызнуть водой, накрыть полотенцем и дать мало постоять.

Число порций: 8

голосов: 0
просмотров: 5, отзывов 0
Обсуждение рецепта
Добавить сообщение
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

© 2017 Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на этом сайте, защищены законом об авторском праве.

Наверх