» » Торт-мороженое с черешней

Торт-мороженое с черешней

Рецепт от , добавлен 18 март 2017 в рубрику «Десерты»

Способ приготовления





Совет: Выпечка



Главной ингредиент: Другое



Блюдо: Заливное блюдо



Пора приготовления:


География кухни: Кухня Европы






Я очень люблю вишню, но от черешни тоже не откажусь ;) Этот благовидный и великолепно лакомый торт-мороженое охладит Вас палящим летним деньком и поднимет настроение! :)



Ингредиенты:



  • черешня
150 г
  • сахар
30 г
  • крахмал
1 ч.л.
  • ликер Бэйлис
1 ст.л.
  • вода
40 мл
  • ванильное мороженое
500 г
  • Для теста:
  • сливочное масло
120 г
  • пытка
200 г
  • сахар
200 г
  • желток
2 шт.
  • ванилин
щепотка



Приготовление:



Черешню помыть, вынуть косточки, положить в кастрюльку, добавить сахар, крахмал, бейлис и воду.

Торт-мороженое с черешней


Довести до кипения и варить 2 минутки или до загустения, непрерывно помешивая. Дать на 100 процентов остыть.

Торт-мороженое с черешней


Для теста растереть сливочное масло с сахаром, добавить желтки, ванилин, перемешать.

Торт-мороженое с черешней


Позже добавить пытку и замесить тесто.

Торт-мороженое с черешней


Тесто распланировать руками в форме для выпечки (у меня Ф18см) и сделать бортики. Поставить в холодильник на 20-30 минут. Позже достать, проколоть дно вилкой в пары площадях, накрыть бумагой для выпечки, всыпать горох или фасоль в качестве пресса, чтоб тесто не вздулось и не двинулось. Выпекать при температуре 180*С 15-20 минут, остудить.

Торт-мороженое с черешней


Тем периодом специализировать мороженое - выложить его в большущую миску, добро размять вилкой, позже взбить миксером на маленький скорости. Добавить черешневое пюре из холодильника, слегка перемешать.

Торт-мороженое с черешней


Выложить мороженое с пюре на основание торта, осмотрительно перемешать по кругу, чтоб вышел спиралевидный набросок. Накрыть мембраной, убрать в морозилку на 4 часа.

Торт-мороженое с черешней


За 30-40 минут до подачи переложить торт в холодильник.

Торт-мороженое с черешней


Перед самой подачей торт украсить ягодами черешни, каждый кусок полить черешневым пюре. Приятного аппетита! :)

Торт-мороженое с черешней




Приготовление:



Черешню помыть, вынуть косточки, положить в кастрюльку, добавить сахар, крахмал, бейлис и воду.

Торт-мороженое с черешней


Довести до кипения и варить 2 минутки или до загустения, непрерывно помешивая. Дать на 100 процентов остыть.

Торт-мороженое с черешней


Для теста растереть сливочное масло с сахаром, добавить желтки, ванилин, перемешать.

Торт-мороженое с черешней


Позже добавить пытку и замесить тесто.

Торт-мороженое с черешней


Тесто распланировать руками в форме для выпечки (у меня Ф18см) и сделать бортики. Поставить в холодильник на 20-30 минут. Позже достать, проколоть дно вилкой в пары площадях, накрыть бумагой для выпечки, всыпать горох или фасоль в качестве пресса, чтоб тесто не вздулось и не двинулось. Выпекать при температуре 180*С 15-20 минут, остудить.

Торт-мороженое с черешней


Тем периодом специализировать мороженое - выложить его в большущую миску, добро размять вилкой, позже взбить миксером на маленький скорости. Добавить черешневое пюре из холодильника, слегка перемешать.

Торт-мороженое с черешней


Выложить мороженое с пюре на основание торта, осмотрительно перемешать по кругу, чтоб вышел спиралевидный набросок. Накрыть мембраной, убрать в морозилку на 4 часа.

Торт-мороженое с черешней


За 30-40 минут до подачи переложить торт в холодильник.

Торт-мороженое с черешней


Перед самой подачей торт украсить ягодами черешни, каждый кусок полить черешневым пюре. Приятного аппетита! :)

Торт-мороженое с черешней




голосов: 0
просмотров: 72, отзывов 0
Обсуждение рецепта
Добавить сообщение
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Войдите или зарегистрируйтесь
Забыли?

© 2017 Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на этом сайте, защищены законом об авторском праве.

Наверх